ここ数日は一気に円高に乗って
バタバタ。
私は仕事があるため、あまり参加できず。
とはいえ、ポジポジ病になって、うっかり損を計上。
う〜ん、自分の弱さと根比べが続くなあ。
少し取り戻したのに、うっかりショートとロングを
間違えたり。
(こういう時に限って、最初のヨミどおりに相場が進む・・・泣。)
いわゆるレンジ相場なので、じっと我慢できる資産があれば
利益もとれたんですけどね。(数百円だけどさ)
3〜5円の上限に絶えられれば、ちょっとなら利益を出せると
失敗しながらも、妙な確信を得ました。
6月には、いい加減落ち着くかなと思いつつ、
種銭を作ることに専念して、少し相場を眺めることにします。
業務用スーパーで買いだめして
そのまま冷凍していた木綿豆腐を
ハンバーグにしました。
木綿豆腐は冷凍すると水切りしやすい。
ちょっと高野豆腐っぽくなります。
それを硬く絞って、やや少なめのひき肉をあわせ、
これまたフリッターの余りの卵白、小麦粉、片栗粉
マヨネーズ(コクが出る)、塩胡椒少々で
コネコネ・・・・・・。
ちょっとつくねっぽいけれど、これはこれでサッパリ味。
次は大葉を入れて焼こうと思います。
ひき肉(88円/100g)の半額!、
木綿豆腐(48円/1丁)の30%引き、
の超節約おかずになりました。
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